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                          魚豆腐油炸機具備以下幾大特點你可知曉?

                        1. 更新日期:2021-08-19      瀏覽次數:3128
                          •   魚豆腐油炸機是一款多功能油水混合油炸設備,該設備自動化程度較高,從上料到油炸成品出料只需要一位工人即可完成操作。油炸機根據油水密度不同自動分成油區和水區兩部分,油區溫度從0-300℃之間任意調整,并且帶有自動控溫裝置,當油溫升到所需油炸溫度時便會自動斷電,當油溫低于所需油炸溫度時又會自動啟動升溫系統繼續加熱,既減少了能源的消耗,又不會產生過熱現象,避免了酸價升高,黑油的產生,大大減少了工作油煙。水區溫度有效控制在常溫狀態,避免了沸鍋現象的發生,常溫狀態下延緩了食物殘渣的變質程度,延長了炸油的使用時間。
                             
                              魚豆腐油炸機具有以下幾大特點:
                             
                              1、容油量?。涸撛O備容油量相對較小,避免了傳統油炸機中很大部分炸油的浪費,節省成本。
                             
                              2、功率?。涸O備容油量與功率符合線性變化,節省電量,降低單位產量使用成本。
                             
                              3、安全保護:油炸機配有油溫保護:油溫高于80℃,網帶架體不能提出,不允許排油,減少操作人員的燙傷;線路保護:線路開關保護,防止加熱管干燒,避免起火現象。
                             
                              4、自動滅火:魚豆腐油炸機電加熱油炸機配有自動滅火裝置,客戶自接二氧化碳管,防止起火。
                             
                              5、PLC控制:設備操作系統采用電腦PLC控制,由電腦設置程序,自動化程度高、精度高。
                             
                              6、設備結構:油炸機為全油外配過濾系統,配有自動過濾和自動補油兩套管道、裝置。自動過濾裝置過濾掉油炸機中大的殘渣,避免炸油酸化、變黑,延長炸油使用周期,減少換油頻率;自動補油裝置與儲油罐相連接,當不斷油炸過程中,炸油減少至設定位置時(由智能浮尺控制),通過高溫油循環泵向油炸機內補油。兩套管道外部均配有保溫系統。
                             
                              7、魚豆腐油炸機設備外觀:排煙罩體由傳統的圓弧形和錐形,倒梯形設計有利于油煙的排出。
                           
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