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雞米花油炸機

簡要描述:

雞米花油炸機可自動上料、自動攪拌、自動出料、自動濾油等功能,全程油溫自動控制,溫度從0-230度可隨意設定,適合炸制各種工藝要求的食品,全自動油炸機可自動上料、自動攪拌、自動出料、自動濾油等功能。

更新時間:2023-11-19

訪問次數:3562

廠商性質:生產廠家

產品型號:

雞米花油炸機特點
1、油炸設備在油炸過程中產生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,經排污口排出,這樣既達到了過濾的作用,而且不浪費油。
2、全自動油炸機可自動上料、自動攪拌、自動出料、自動濾油等功能。
3、排污閥設在低部油層處,每個工作日打開排污閥,將殘渣排出。(也可采用油水分離工藝,水位低于加熱管20毫米。注:油水分離水位線必須準確)油箱底部安裝溫控儀,可自動檢測油溫。注意:油溫不能高于230度,以免發生危險。
4、與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質。
5、全程油溫自動控制,溫度從0-230度可隨意設定,適合炸制各種工藝要求的食品
6、本機在使用中對油層進行可控式恒溫,加熱均勻。能清除炸品中的動物油,并適量供給炸品水份,使炸品細膩、柔軟、色、香、味俱佳。油炸過程所產生的殘渣被自動沉入水中,通過排水閥排出,從而消除了傳統炸鍋殘渣的鍋內反復油炸所產生的對人體有害物質,又降低了油耗,確保炸油新鮮,不酸化,無廢油。
7、雞米花油炸機是通過引進、消化、吸收*技術,研制開發的一種節油、環保、衛生、食用新型食品加工設備。“油水混合”及“水在工作過種中自然冷卻”是該機的核心技術。(即在同量容器里放入油和水)該技術的應用,使本機各項指標明顯優于傳統油炸機。

雞米花油炸機是一種用于炸制各種食材的機器,如雞肉、蝦仁、蔬菜等。使用油炸機可以快速將食材炸成金黃色的外酥里嫩的狀態,并且口感鮮美。但是,在使用油炸機的過程中,需要注意一些安全事項和使用方法,以確保食品的安全和質量。  
準備工作:在開始使用油炸機之前,需要先檢查機器是否正常工作,包括油管是否通暢、加熱器是否正常等。同時還需要準備好適量的食材和調料,以便進行炸制。  
溫度控制:在使用油炸機時,需要注意調節好溫度。不同種類的食材需要不同的溫度來炸制,過高或過低的溫度都會影響食品的口感和質量。一般來說,炸雞塊的溫度應該在170-180℃之間,而炸海鮮的溫度則需要更高一些。  
時間掌握:除了溫度之外,還需要注意好時間的掌握。不同的食材需要不同的時間來炸制,過短的時間會導致食材沒有熟透,而過長的時間則會使食材過度炸制變得干癟無味。因此,在使用油炸機時需要根據不同的食材來確定合適的炸制時間。  
安全措施:在使用油炸機的過程中,需要注意一些安全措施。首先,要確保機器的周圍沒有易燃物品,以免發生火災事故。其次,在操作過程中要保持警惕,避免手部被熱油濺到造成傷害。最后,當使用完油炸機后要及時關閉電源并清理機器內部的殘留物。  
清潔保養:為了延長油炸機的壽命和保證食品的衛生安全,需要定期對機器進行清潔保養。具體來說,可以使用專業的清潔劑清洗機器內部的油垢和污漬,同時還需要定期更換機器的濾網和油管等易損件。

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